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I vini

Rosato delle Vegre I.G.T. Veneto

DESCRIZIONE ORGANOLETTICA

Vino rosato ottenuto da uve Tai Rosso, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon vendemmiate a mano.

Leggermente mosso, rifermentato con metodo Charmat.

Colore rosso chiaretto.

Profumo vinoso abbastanza intenso, con note di frutta rossa quali fragola lampone.

Gusto abbastanza intenso, fragrante e leggermente abboccato.

Buona freschezza, nota di amarena nel finale.

ABBINAMENTI

Ottimo per antipasti,ideale per salumi di produzione locale,sopressa e pancetta.

Scheda tecnica

  • Vitigni: Tai Rosso, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon
  • Forma di allevamento: Cordone Speronato
  • Eta media piante: 30 anni
  • Resa: 80q per ettaro
  • Affinamento: vasche di acciaio
  • Titolo alcolimetrico: 12,5% vol
  • Temperatura di servizio: