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I vini

Frizzante delle Vegre I.G.T. Veneto

DESCRIZIONE ORGANOLETTICA

Ottenuto da uve Garganega 60% e Chardonnay 40%, rifermentato con metodo Charmat.

Colore giallo paglierino tenue con riflessi verdognoli.

Profumo abbastanza intenso, elegante con sentori di mela verde, e una leggera nota di crosta di pane (lievito).

Abbastanza persistente, fresco e secco.

ABBINAMENTI

Piacevole come aperitivo e ideale per antipasti.

Si esalta accompagnato da formaggi freschi, a pasta molle e affettati o pesce.

Scheda tecnica

  • Vitigni: Garganega e Chardonnay
  • Forma di allevamento: Pergola e guyot
  • Eta media piante: 25 anni
  • Resa: 90 q per ettaro
  • Affinamento: Botti in acciaio e rifermentazione con metodo Charmat
  • Numero bottiglie prodotte: 2600
  • Titolo alcolimetrico: 12,5 %vol
  • Temperatura di servizio: